A la carte

Sikromstoast -  smörstekt bröd, smetana, rödlök, gräslök, citron L, (G) Går att få vegetarisk/vegansk på begäran

Carpaccio på oxfilé (AX) - jordärtskocka, tryffelpecorino, äggula, ramslöksmajonnäs, rökt marconamandel, krasse L, G

Grön tomatsoppa - avokadoglass, jalapeño-gurkpärlor, fetaost, chorizo  L,G Går att få vegetarisk/vegansk på begäran

Norröna Matjessill (Nor) - potatis, brynt smör, rödlök, ägg, gräddfil, forellrom, svartbrödsmul L, (G)

Oxfilé (AX) - grön sparris, king oyster svamp, zucchini, långpepparsås, lättrökt potatis L, G

Pärlhönsbröst (FRA) - kronärtsskocka, körsbärstomat, gröna bönor, rödvinsbräserad chorizo, rosmarinsky, krämig pärlcouscous L 

Aborrfilé (AX) - fermenterad vit sparris, primörer, blomkålspuré, Sandefjordsås, sikrom, svartbröd, kokt nypotatis   L, (G)

King Oyster Svamp - grön sparris, primörer, linskräm, ramslöksmajonnäs, quinoa-riskroketter G, L går även att få vegansk mot beställning

Biffmacka (FIN) - ryggbiff, tryffelmajonnäs, lök, rödvinssky, parmesan, krasse, pommes (G) L

Kycklingbowl (FIN) - gochujang-marinerat kycklinglår, sushiris, kål, kimchi, mango, marinerad gurka, edamame, sesamfrön, srirachamajonnäs G, L

Högrevsburgare (EU) - chipotlemajonnäs, karamelliserad lök, Kastelholmsost, bacon, pommes frites (G) L (går även att vegetarisk eller vegansk mot beställning)

Osttallrik - 3 ostar, kökets marmelad, fröknäcke, crostini  (G, L)

Rabarber - pocherad rabarber, Earl Grey glass, rabarbergel, vitchoklad-vaniljmascarpone, mandelkakor L,G

Mojitoglass - jordgubbar, romstekt sockerkaka, mynta, puffat bovete L

Nyfriterad munk - salt kolavaniljkräm, espressoglass, rostade pekannötter, kakaonibbs L

Klassisk vaniljglass - kinuskisås, rostad kokos, vispad grädde (G, L)

Wienerkorv med pommes

Dagens fisk med potatismos och remouladesås

Pasta Bolognese

Glass