À la carte
Kvarter5:n keittiön vaihtelevassa ja monipuolisessa ruokatarjonnassa otetaan huomioon satokauden vaihtelut. Meillä voit syödä perinteisiä à la carte –annoksia tai viinibaarin pikkuannoksia.
Naposteltavaa
| Oliiveja G, L, Ve | 6€ |
| Marcona-manteleita G, L, Ve | 6€ |
| Friteerattu suolakurkku, smetana, hunaja L, V | 8€ |
| Sardellit leivän kanssa L, (G) | 10€ |
| 2 x salami, päivän juusto, oliivit, leipää L, (G) (kysy tarjoilijalta päivän salami ja juusto | 12€ |
Alkuruoat
|
Siianmäti-toast - voipaistettu leipä, smetana, punasipuli, ruohosipuli, sitruuna Saatavana kasvis/vegaanisena tilauksesta L, (G) |
18€ |
|
Carpaccio naudan sisäfileestä (AX) - maa-artisokka, tryffelipecorino, munankeltuainen, karhunlaukkamajoneesi, savustettu marconamanteli, krassi L, G |
17€ |
|
Vihreä tomaattikeitto - avokadojäätelö, pikkelöjty nauris, jalapeño-kurkkuhelmiä, feta, chorizo L, G Saatavana kasvis/vegaanisena tilauksesta |
16€ |
|
Norröna Matjessilli (NOR) - peruna, ruskistettu voi, punasipuli, kananmuna, smetana, kirjolohenmäti, mustaleipämuruja L, (G) |
16€ |
|
|
Pääruoat
|
Naudan sisäfilee (AX) - vihreä parsa, kuningasosterisieni, kesäkurpitsa, pitkäpippurikastike, kevyesti savustetut perunat L, G |
42€ |
|
Helmikananrinta (FRA) - latva-artisokka, kirsikkatomaatti, vihreät pavut,, punaviinissä haudutettu chorizo, rosmariinikastike, kermainen helmicouscous L |
36€ |
|
Ahvenfilee (AX) - fermentoitua valkoista parsaa, sesongin kasvikset, kukkakaalipyree, Sandefjordin kastike, siianmäti, mustaleipä, keitetyt uudet perunat L, (G) |
38€ |
|
Kuningasosterisieni - vihreä parsa, sesongin kasvikset, linssikreemi, karhunlaukkmajoneesi, kvinoa-riisikroketti L,G Saatavana vegaanisena tilauksesta |
30€ |
|
Pihvileipä (FIN) - härän ulkofilee, tryffelimajoneesi, sipuli, punaviinikastike, parmesaani, krassi, ranskalaiset perunat L, (G) |
28€ |
|
Kanabowl (FIN) - gochujang-marinoitu kanankoipi, sushiriisi, kaali, kimchi, mango, marinoitu kurkku, edamame, seesaminsiemeniä, sriracha- majoneesi G,L |
23€ |
| Härkäburgeri (EU) - härän etuselästä valmistettu pihvi, chipotle-majoneesi, karamellisoitu sipuli, Kastelholman juusto, pekoni,ranskalaiset perunat L, (G) (Burgerin voi saada vegetaarisena tai vegaanisena) | 22€ |
Jälkiruoat
|
Juustolautanen - 3 juustoa, keittiön marmeladi, siemennäkkileipä, crostini (G,L) |
17€ |
|
Raparperi - haudutettu raparperi, Earl Grey -jäätelö, raparperigeeli, valkosuklaa-vaniljamascarpone, mantelipikkuleipä L, G |
15€ |
|
Mojito-jäätelö - mansikka, rommipaistettu sokeriakku, minttu, paahdettu tattari 14€ L |
14€ |
|
Vastapaistettu munkki - suola-kinuskikreemi, espressojäätelö, paahdetut pekaanipähkinät, kaakaonibsit L |
14€ |
|
Klassinen vaniljajäätelö |
12€ |
Lasten Menu
|
Pasta Bolognese L |
9€ |
|
Nakit ja ranskalaiset |
9€ |
|
Päivän kala, perunapyree ja Remoulade kastike |
9€ |
|
Lasten juustoburgeri (Ranskalaiset ja salaatti) |
10€ |
|
Jäätelöpallo |
5€ |