Ruoka

 

Kvarter5:n keittiön vaihtelevassa ja monipuolisessa ruokatarjonnassa otetaan huomioon satokauden vaihtelut.

Meillä voit syödä sekä perinteisiä à la carte – annoksia että viinibaarin pikkuannoksia.

Alkuruokia
Härkäcarpaccio 18.00€ sipuli - kypsytetty juusto - rapea peruna - anjovispulveri
Valkoinen parsa 17.00€ perunavaahto - karhunlaukka - kavring-leipa - ruskistettu voi
Puikulaperunalättyjä 17.00€ siianmäti - punasipuli - hapatettu kerma
Pääruokia
Karitsa 36.00€ pistaasi - musta linssi - keltajuuri - juuriselleri - paahdettu valkosipuli-punaviinikastike
Siikafilee 31.00€ grillatu salaatti - manteli - parsakaali - niittysuolaheinäkastike
Kana 29.00€ vaaleakastike - parsa - palsternakka - hopeasipuli - perunakakku
kukkakaali 27.00€ musta linssi - selleri - yrttismetana - keltajuuri
Pihvileipä 26.00€ pekoni-aiolii - parmesaani - tomaatti - ranskalaiset perunat
Härkäburgeri 19.00€ härän etuselästä valmistettu pihvi - chipotlemajoneesi - karamellisoitu sipuli - juusto - pekoni - ranskalaiset perunat
Jälkiruokia
Raparperi 12.00€ kypsennetty ja chutney - mansikkajäätelö - mantelikakku
Leivottu suklaakreemi 12.00€ vadelmasorbetti - kolakeksi - maapähkinä - minttusuklaakastike
Klassinen vaniljajäätelö 10.00€ paahdettu kookos - vispattu kerma - kinuskikastike