Skärgårdsmeny

3 rätter 42,00€

Skärgårdsmenyn bör beställas på förhand och ätas av samtliga i sällskapet

Förrätt
Matjessill potatis, gräddfil, ägg, rivet rödlökssmör
Varmrätt
Långbakad fläsksida sellericréme, äppelsky, riven fetaost, rostad potatis

Eller

Dagens fångst brynt smör, pepparrot, gröna ärter och potatispuré
Dessert
Frusen hallonmousse yuzusmör, maräng