Lunch

Dagens lunchrätter 12,50€, inkl. salladsbuffé, bröd, smör, vatten, mjölk, kaffe & te, 

serveras måndag till fredag mellan 11:00 till 14:00.

Med reservation för eventuella ändringar.

måndag

  • Grillad jalapeno-cheesekorv H fransk potatissallad, rostad lök, paprikamajonnäs
  • Laxfilé GH sparris, pepparrot, nypotatis, dill-västerbottenostcréme

tisdag

  • Helstekt fläskfilé GH tzatziki, tomatsallad, rödvinssky, krispig nypotatis
  • Fiskfärsbiff H brynt citrussmör, gröna ärtor, potatispuré

onsdag

  • Varmrökt regnbågsfilé GH pepparrotscréme, smörslungad potatis
  • BBQ pork belly GH rostad tomat-majssalsa, chilimajonnäs, koriander, rostad potatis

torsdag

  • Skinnstekt majskyckling dijon-vitvinsveloutee, kål, rostade rotfrukter
  • Pocherad koljafilé GH hackat ägg, matjessill, syrad grädde, dill, potatis

fredag

  • Wallenbergare H rårörda lingon, brynt smör, potatispuré
  • Sydfransk fiskgryta GH tomat, saffran, räkor, aioli