Saaristolaismenu

3 lajia 42,00 €

Menu tarjoillaan koko pöytäseurueelle ja tilataan etukäteen.

Alkuruoka
Matjessilli peruna, kermaviili, kananmuna, raastettu punasipulivoi
Pääruoka
Ylikypsää porsaankylki sellericreme, omenaliemi, raastettu fetajuusto, paahdettu peruna

Tai

Päivän saalis perunapyree, ruskistettu voi, piparjuuri, vihreitä herneitä
Jälkiruoka
Jäädytetty vadelmamousse yuzuvoi, marenki