Ruoka

Keittiömestari Peter Norellin keittiöfilosofia perustuu pitkälti paikallisiin raaka-aineisiin aasialaisin vivahtein, sekä kastikkeiden ja liemipohjien valmistamiseen alusta saakka. 

 

Kvarter5:n keittiön vaihtelevassa ja monipuolisessa ruokatarjonnassa otetaan huomioon satokauden vaihtelut.

Meillä voit syödä sekä perinteisiä à la carte – annoksia että viinibaarin pikkuannoksia.

Alkuruokia
Vaihtelevia pikkuannoksia taululta
x
x
Pääruokia
Vasikkaa, parsaa ja karhunlaukkaa 31.00€ viherpippurikastike, juuriselleri, uuttaperunaa
Bouillabaissé 25.00€ klassikko, hummerilla ja aiolilla
Steak Sandwich 19.00€ piparjuuri, dijonsinappi, yrttejä, hapantakina
Graavattu valko parsa 22.00€ ruisleipä, savustettu mantelia, parmesan, ruskettua voita
x
Jälkiruokia
x
x
x
x
x